之外，还有一些果酒，配制酒等等。
本来他是想尝一下的，但对他而言，这卖相实在太差劲了些，实在下不了嘴。
程处玉从怀里拿出一张先前早就准备好的图纸递给老张。
“老张，你看看这个器具能不能找铁匠做出来？”
老张打开图纸看了一下后点点头：“应当是可以的。”
程处玉道：“那行，麻烦你帮我跑一趟，把这个东西做出来给我。”
“好的四少爷。”
老张拿着图纸出了作坊，朝着最近的铁匠铺走去。
李丽质好奇道：“你做哪个东西要干嘛？”
她看了一眼，图纸画的东西奇形怪状，根本不知道是个什么东西。
程处玉微微一笑：“酿酒。”
李丽质眼眸微亮：“你还会酿酒？”
程处玉很臭屁的道：“那可不？我会的可多了。”
出乎他意料的是，李丽质似乎根本就没怀疑，小脸还有些崇拜。
李丽质期待道：“那等你酿出来我也尝尝。”
程处玉含笑点头。
其实他让老张去做的是一个简易蒸馏器，想尝试一下是否能把蒸馏酒弄出来。
这个朝代酒的度数普遍很低，最高也不超过20度，这也是为什么古诗文里古人动辄《会须一饮三百杯》《莫厌狂歌酒百杯》的原因。
就是酒的度数太低了。
而蒸馏酒则不同，可高达60度以，其原理是利用酒精的沸点和水的沸点不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。
......
老张去了约莫两个时辰，总算是把简易蒸馏器弄好拿了回来。
程处玉检查了一下这个小型简易蒸馏器，发现还挺符合标准，显然大唐工匠手艺还是不错的。
随后程处玉又去削了跟竹竿，打通竹筒里的关节，再插在简易蒸馏器的出水口，再找了一个酒坛准备装酒。
从头开始酿造蒸馏酒太麻烦，程处玉便直接在酒坊里拿了一坛品质相对来说较高的清酒，倒在蒸馏器里，然后生火加热。
全程李丽质都在边看着，明亮的眸子中充满对未知的新奇。
随着不断加热，逐渐有蒸馏出来的酒顺着竹竿流到了酒坛中。
清澈如水，酒香四溢。
酒坊内劳作的人都是嗜酒之人，闻到这股酒香都是眼前一亮，暂时放下手中的工作围了过来。
看到这如同井水般清澈的酒，再闻着这令他们垂涎三尺的酒香，一个个脸都是浮现出陶醉之色。
“光闻酒香就知道是好酒，太香了。”
“我在酒坊那么多年，品过那么多酒，也从未闻过如此香醇的酒。”
“清澈见底，没有一丝杂质，这是如何办到的？”
程处玉笑道：“大家都幸苦了，想尝的话便拿个小碗来吧。”
“谢谢四少爷。”
一众人等纷纷道谢，各自去取了个小碗。
程处玉给每个人都倒了一点，
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