很快，做法简单的猫饭就上来了，就是米饭撒上现刨的鲣鱼片，加点酱油和少许黄油、葱花就成了。因为简单，所以对食材品质的要求苛刻。
真嗣哧溜几下就吃了一碗，“好吃！我以前吃的猫饭就一股子木屑味，老板这个又鲜又甜。”
“呵呵，那是你的本枯节好。”
绫波的奶油炖菜也上来了，这道菜本是一家人在寒冬的夜晚一起品尝的幸福滋味，奶香浓郁的白酱，加上色彩丰富、脆绿香甜的蔬菜，盖上米饭，既暖胃又暖心，是一道治愈系的美味料理。
绫波吃第一口后眼睛都发亮了，“好吃。”真嗣在一边张嘴看着，像嗷嗷待哺的乳燕。
“要吃吗？”绫波问。
“一口就行了，喂我，啊——”
绫波睫毛下垂，没有直接看真嗣的眼睛，她的左手轻轻刮着桌面，终于把勺子喂进真嗣口中，看起来若无其事的样子，其实小耳朵粉红粉红的……
“嘤嘤嘤……”那个喝闷酒的上班族飞奔出门，跑了。
“哎，田中你没事吧？”老板喊道。
“怎么了？”
“他刚被女朋友甩了。”
“那可真不好意思啊。”
“呵呵。”老板干笑着，摆上一个用固体酒精干烧着的砂锅。
“刚进了一批新鲜牛腿肉，尝尝本店特色砂锅烧。”
老板在空烧的砂锅里，先用牛油抹一遍锅底，放入纹理漂亮的牛肉条，煎一面至焦黄，翻面再煎后倒入掺了汤汁的酱油。
“小伙子，你家人在NERV工作吗？”
“是啊。”这座城市很多人都是NERV的外围工作人员，这很常见。
老板突然压低声音说，“别看我这样子，以前也是NERV的核心员工哦，在后勤部工作。”
“哦，那怎么回来开餐馆？”
“唉，一言难尽啊，我是管理NERV员工信用档案的，工作就是查询提交新入职员工的信用档案。”老板灌了一口冰镇酒。
“当时我才入职3天，因为一时好奇查询了NERV司令碇源渡的档案，结果10分钟后就被带走了，关了一个月才把我放出来……”老板一脸悔恨。
“呃……我不知道说什么好，您真是……这么机密的事情怎么跟我说啊？”真嗣无言以对。
“没关系，这件事在NERV里传遍了，我也算是个名人了。你看我面相这么老，其实才35岁，都是被关的时候，遭受了没日没夜的审问折磨造成的啊。”
“那您应该什么都没查到吧？”
“是啊，你怎么知道的，就是因为这点我才郁闷啊。”
“其实，没查到是好事，不然我也吃不到这么好的菜了。”真嗣夹起一块牛腿肉，肉块切成一口就能吞下的形状，裹鸡蛋液吃，嫩滑多汁，真嗣下筷完全停不下来。
“你说的对啊，我就是缺根筋。”真嗣吃完牛肉后，老板在锅里放入油炸豆
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