2)第367章 吃饭也不消停_开局成为诸葛大力同桌
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  说完了配菜,接下来就是汤底。

  粗略地分,日式拉面的汤底可以分为三大类:鸡骨汤、猪骨汤和海鲜汤。

  鸡骨汤比较盛行于淡味拉面,熬出来的汤头颜色淡且薄,比我们平时喝的鸡汤稍浓,在岛国被分类为“清爽系”汤底。

  猪骨汤的代表就是九州地区的博多拉面,用猪的大骨和鸡骨混合熬制,会有浓厚的猪骨香味,而且颜色也会呈现浓白色或者更深。

  海鲜汤汤底一般选用鱼干、贝类和木鱼干熬制,闻上去有明显的鲜味和海产的味道,尤其是用小鱼干熬制的汤底,甚至会觉得有些腥气。

  着味,它的意义就是在汤底里增加盐分,让味道变得更明显、更香浓,这个也分为三类:味噌、盐和酱油。

  至于最后的调味,这个就很简单了,就跟做好拉面之后加一小撮香菜一样,只是日式拉面里的调味品比较多,主要包含蒜泥,红姜,芝麻,高菜,辣油,黑油等等。

  一碗拉面,吃的是味道,品的是生活。

  “吸溜~”

  每个地方的餐桌礼仪都是不同的,在西餐厅里吃饭讲究安静,可是在日式的拉面店里,吃的越大声就代表着对拉面师傅越尊重,对他的手艺越肯定!

  “吸溜~”

  “嘶,好烫好烫。”

  “哇奥,这汤好鲜啊,欧尼酱,你也来尝一口。”张梓童这个小机灵鬼,主动喂上了。

  陈益微微歪了歪头:“烫么?”

  “我帮你吹,呼~”

  “好了,欧尼酱,现在不烫了,我来喂你,啊~~”

  “啊~~”

  “咕噜~”

  “好喝么?”

  “嗯,果然很鲜。”

  “再来一口?”

  “起开起开,轮到我了!”蕾姆忽然打断了一下,舀了一勺自己的豚骨汤说道:“欧尼酱,我已经帮你吹好了,来张嘴,啊~~”

  “你们!你们都给我起开!”陈果作为亲妹妹,自是不允许这些“非正统妹妹们”嚣张,迅速舀了一勺鸡骨汤,递给陈益说道:“哥,该喝药了。”

  “…….”

  “怎么听着像潘金莲?”

  “闭嘴,快喝!”

  “切,像你这样的妹妹,一点都不可爱!”一直没有说话的纱雾,此时终于后发制人了,埃罗芒阿老师附体,她要么不竞争,一竞争就要来个狠的!

  “欧尼酱,她们都是用勺子喂你,一点都不真诚,你瞧我的!”

  说时她忽然端起了碗,轻轻吹了口气,慢慢喝了一口之后并没有咽下去,而是在嘴里含着!

  “唔~唔~”

  她可就说不出话来了,只是不停地指着自己的嘴唇,那意思显而易见。

  陈益一脸紧张地咽了咽喉头,沉默片刻,试探性问道:“你……你是想嘴对嘴喂我?”

  “嗯!”纱雾狂点头!

  众人:“……”

  太大胆了吧!

  “喂,你好恶心啊。”

  “纱雾,为了工作也不至于这么拼命啊,我…

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