锅子放到了一旁的桌子上，笑着对江月梅继续说道。“江师傅，你们饭店的特色辣红我已经知道是怎么做出来了，并且我还做了一些改进，做为你重新回归华夏美食菜系的礼物。”
“叶先生你好像很自信？”黄毅远又从旁边钻了出来。一脸厌恶的说道，“辣红的成分我们唐人街这些老街坊都搞不定，难道你就一定可以认定自己可以破解的了？谁给你的自信？”
“你去问问彭松。”叶垂冷笑的看着黄毅远。
黄毅远哼了一声：“他的分子料理只是故弄玄虚，但江师傅是八星厨师。她的料理水准是真才实学，而你不但说自己可以破解辣红，竟然还妄图帮她改进这道菜？”
“这道菜是华夏本来就有的……”叶垂一脸认真的继续说道。韩雨堰跟唐珊珊陈天李修云突然都有些不忍直视了……而叶垂继续认真的说道，“有过类似的做法，虽然不叫做辣红，但主要的食材都一样，并且它有自己的名字，虽然不见得比辣红这个名字更好，但我这道菜最开始的叫法却应该是那个。”
叶垂指了指自己端来的锅子：“它叫做毛血旺。”
“毛血旺？”林立不屑的说道，“这是什么名字？叶先生你胡编名字也该编的更好一点才对吧？”
“这个名字你理解不了吗？”叶垂笑着问林立。
“谁知道这名字是什么东西！”
“这就对了……”叶垂继续笑着，“华夏美食的博大精深你是理解不了的，等下一家我要挑战的饭店就是你们林家煲，到时候我会让你好好感受一下华夏美食的博大精深。”
“你……”林立脸上露出怒火。
辣红庄内的火药味显得十分浓密。
高夫人打断了叶垂跟林立的争吵，她带着那种特有的雍容华贵继续说道：“其他的还是不要多说了，我们只是先让月梅来品尝一下叶师傅所带来的这道……哦，毛血旺，是这个名字吧？”
“没错。”叶垂点了点头。
江月梅已经走到那个锅子前，掀开了锅子。
红亮的浓油颜色说不出的显眼，红色的豆腐块还有各色食材悬浮在汤汁内，热气腾腾，给人一种火辣逼人的感觉。
江月梅的眼睛亮了起来，而辣红庄内其他人则都是露出诧异的表情――辣红这道菜他们自然都是经常吃到的，但一直都不知道这道辣红到底是什么东西，可叶垂所带来的这道菜……那跟红色豆腐样的东西，却跟辣红庄的辣红一模一样，红油的汤汁内更增添了许多美味的食材，令人有种大快朵颐的冲动。
江月梅早已经招呼服务员递来了一双筷子迫不及待的夹起了一块鸭血旺。
血旺质地柔软，很容易就会夹碎，所以江月梅小心翼翼，将一块豆腐送入了口中，豆腐很烫，所以她吃的很慢，脸上露出细细品味的神情。
高夫人
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