面条里面还是白色的，在我们看来只有七八成火候，一开锅就开吃了。好在他们家的孩子都有一副好肠胃，吃抢饭吃惯了，也从没有觉得有什么不妥。可是一般人跟他们吃一锅饭的话，不是拉肚子，就是胃口疼。

　　有道是:半大小子，吃煞老子。孩子们正在长身体的时候，饭量增大，可能会超乎想象。现在来说，小孩子一天零食不断、营养过剩，完全体会不到当时的情况，那时的小孩子，最大的快乐就是能吃上一顿可口的饭菜，闹饥荒那会儿，饿死人的事情，屡见不鲜。虽然度过了困难时期，一般人家勉强可以混个温饱，但是像张家这种孩子多劳力少的家庭，仍旧是捉襟见肘、寅吃卯粮。

　　那个时候家家户户吃的东西都不多，而他们家更是严重不足。为了糊口张家上下不得不精打细算、数米而炊。张德旺为了能让孩子们多吃一口，因此拿自己家分到的小麦去跟别人家换成高粱。一开始孩子们不理解，不知道父亲为什么要把好吃的小麦跟人家难吃的高粱兑换。事后才明白同样多的粮食，麦子面做的东西不够吃，兑换成高粱就能多吃一点。

　　无米下锅天天清汤寡水，做出来的汤一眼能看到碗底。乡下人管这叫’公平汤’。因为不论是谁随便怎么去折腾，早晚上下都一样。根本不存在挑肥拣瘦一说，所以世人才称之为’公平汤’。

　　一个孩子抱怨吃不饱。张德旺听见后于是第二天吃饭前要求那个孩子先喝三碗汤。那个孩子迫于无奈，只好先喝三碗汤，张德旺问他：“饱了没？今天这里还一锅呢，没饱的话你还接着喝，今天保证把你管饱。”

　　孩子满肚子汤水，饱是饱了，不过这种饱却不挡饿，你想啊，没有一点儿实在东西，全都是水货，怎么能管用呢？肚皮撑得难受，撒一泡尿就没了，过后还是感觉很饿。只是面对这样的老爸也是敢怒不敢言。

　　张德旺又对孩子们进行一次现场说教：“你们还有谁不饱的，也一块儿喝几碗汤，别的不敢说，反正面汤随便喝，保准管饱。”

　　几个孩子大眼瞪小眼，谁也不敢说三道四，现场的例子在这摆着，谁提意见也只会跟着吃瓜捞。说是面汤，其实就跟水一样，一大锅水放一点盐，稍加些酱油，甚至连颜色都没有改变多少，就这么算是吃饭了。

　　不过孩子们也都习惯了，自家事自家知。谁都知道家里没有多余的口粮，父母这么做也是不得已而为之。大都可以理解，尽量地体谅家里的难处，从来不会挑三拣四。

　　请收藏：https://m.tasim.net

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）