放着猪肉的长条大案。

　　“娘做主就是，买阿爷和爹爱吃的。”秀姑看了一眼，大案上每个部位的肉都分解出来了，摆放得整整齐齐，已去了一大半，尤其是猪头、猪尾、猪蹄和猪下水，价格便宜，虽然后者没有油水，但深受贫困百姓的青睐，早就卖光了。

　　秀姑有些可惜，她记得老苏头和苏父爱吃猪头肉下酒，正好自己是做卤味的一把好手。

　　苏母想了想，拍板道：“那么就要一百文的五花肉，你阿爷和你爹爱吃干豆角烧肉。”

　　阿硕听了，手起刀落，划开一条五花肉，肥瘦均匀，色泽粉红，足足有三斤半，“前腿腹下最好的肉给您，收您一百文。”

　　苏母看秤时看得分明，顿时笑得见牙不见眼，叫秀姑给钱。

　　秀姑递了一串钱，阿硕看过去，只看到秀姑乌云也似的头顶，以及挽发的红头绳和铜簪子，看不到秀姑的面容。他伸手将钱接在手里，掂了掂，数都没数，直接丢进褡裢，顺手还给她们搭上两根用刀背砍断的筒子骨，果然看到苏母更高兴了。

　　“苏大婶，以后常来。”

　　“一定，一定，等过年的时候，请你去给我们杀猪。我们家的猪你见过，喂得好，膘肥体壮，得有一百好几十斤，卖三头给你，然后杀一头留着过年。”

　　“那好，到时候我先紧着大婶家。”阿硕笑了笑，又看了秀姑一眼。

　　秀姑被她看得有些不自在，拿好了肉和骨头，就拉了拉苏母的衣袖，离开猪肉铺子。

　　这个人，记忆里她是认得的。

　　他叫张硕，也是大青山村的村民，他们家世代杀猪，手艺精湛，村里人杀猪都请他，经常给大户人家杀猪送肉，在县城里设的猪肉铺是自己家的铺面，由张硕做主。村里唯一的猪肉摊子也是他们家的，由张父管着。

　　父子齐心，日子过得红红火火，是村里首屈一指的富户。

　　苏家的日子一直令人羡慕，张家更让人眼红。

　　“阿硕就是会做人，生意比别人好。你看，咱们花了一百文，他却给了一百零五文的肉，不仅抹去了零头，还送了两根骨头，天气越来越冷了，骨头也值好几文钱一斤，晌午咱们炒肉，然后就把骨头炖上，熬到晚上，用猪骨汤下面条比什么都香。”

　　望着苏母喜滋滋的模样，秀姑不予置评。

　　“杀猪户家里油水多，就是不赚钱也能天天见荤腥，别说他们家还有两头牛、一头骡子和三十亩上等田了。村里和沙头村有不少寡妇、闺女都想嫁到张家，可惜老张从小吃过后娘的苦头，阿硕顾念着他家小子，怕后娘刻薄，丧妻后没有再娶，前年阿硕他娘没了，这两年就又耽误了。”苏母不管秀姑如何表示，嘴里继续唠叨着。

　　对，张父和张硕父子两个都是鳏夫，秀姑这才想起来。

　　张父和苏父年纪相仿，今年不到五

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