锅里添油，然后将玉米粒倒入锅中翻炒，用不了多少时间，玉米粒就会砰砰砰的变成爆米花。

　　爆米花做好之后，她又用非常珍贵的白糖熬了个糖浆，将爆米花倒入糖浆里翻炒，这样焦糖爆米花就做好了。

　　很快姜永顺庄秀姜米三人回来了，他们见到爆米花，又是吃惊又是吃的直拍大腿，又甜又酥脆，一粒接着一粒，简直停不下来，好吃！

　　“小茶，你怎么想出的这种做法啊？”庄秀一边小口小口的咀嚼一边问。

　　这种美味对于她家而言，实在是太难得了，她都舍不得大口大口的吃，只一粒一粒的慢慢嚼，想让那份甜味在口中留存的更久一些。

　　“瞎猫撞见死耗子了，我本来是想用油炒土豆丝的，结果灶台上还放着玉米粒，我一不小心把玉米粒掉锅里了，于是我就只能

　　炒玉米粒了，谁知道炒过之后的玉米粒这么好吃！”

　　姜茶搬出早就想好的说辞。

　　“哎哟，运气真好！感谢老天爷！”庄秀立马笑的合不拢嘴，她家大闺女不傻了之后，老天爷也太偏爱她了。

　　姜永顺姜米也连连点头，口中不住的感谢老天爷。

　　“娘，待会带点儿爆米花去宁家，一是与村长打好关系，二是看看能不能把这爆米花卖给宁家杂货铺。”姜茶又道。

　　目前整个姜家都要忙着麦收，她明日也要下地干活，这种情况下她不可能走街串巷的去卖爆米花，所以，若是想快点儿挣钱，那就只能通过宁家杂货铺了。

　　姜永顺庄秀听完姜茶的话，吃惊不已，他们家的大闺女不傻了之后，脑子竟这般灵活？

　　竟然都敢做生意了啊？

　　不过，就家里这赤贫的状况，随意折腾吧，死马当活马医，先试试水再说。

　　于是，姜茶用竹筐盛着两斤爆米花，又把姜永顺搀扶到板车上，然后她推着板车去了宁家。

　　两人到时，宁家人正在吃晚饭。

　　宁家人口多，宁五郎上面有四个哥哥，皆已经成家生子，这么多人一张桌子肯定坐不下，因此，宁家人吃饭都是各自端回房去，只有逢年过节

　　或者是有大事时才围聚在一起。

　　姜茶和姜永顺到时，宁敬与尚未成亲的宁五郎、宁小言正坐在门口吃晚饭，看他们父女来了，宁敬从饭桌旁起了身，宁五郎也跟着站了起来。

　　瞧见宁五郎，姜茶谨记着不熟二字，连一个眼神都未给他。

　　宁五郎知道今晚姜茶和姜永顺会来他家租种田地，他也是一副和姜茶不熟的样子，但是，这小傻子怀中的那个是什么东西？

　　就在宁五郎研究爆米花的时候，姜永顺已经向宁敬说明了来意。

　　宁敬此人面容俊朗，且一向严肃，不苟言笑，也不爱讲废话，他听完了姜永顺的话，直接对宁五郎说道，“去把咱村田地的地图拿过来。”

　　宁五郎闻言，立马回神应了一声是，转身回屋子取图纸。

　　宁敬又道，“永顺，你来的有些晚了，好一点儿的田地都被人家给挑走了，现在只剩下一些中等田和下等田。”

　　“没事儿，就中等田吧。”姜永顺赶紧道。

　　宁家收租子，是按照每亩田的亩产量来定的，中等田虽然不如上等田打的粮食多，但是相对应的宁家收的租子也少，所以在姜永顺看来，上等田和中等田都一样。

　　“成，那你家要租多少？”宁敬又问。

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