好了，马上给你上来。”
“这么快？”方言奇怪了。
老板娘笑笑：“就你一个客人啊。”
她进了后厨，再出来的时候，给方言端过来酱爆螺蛳，一大盘，这里的菜量，看样子还真是大。
老板娘把菜在桌上放下，没有马上走开，她看着方言问：
“你刚刚是不是有什么话想问我？”
方言笑了起来，他说对对，“我有事情要向你打听，你知不知道梅城针织厂？”
“梅城针织厂？梅城针织厂，梅城针织厂……”老板娘一边嘀咕一边往后退，退到后厨门口，然后大叫一声：
“喂，你出来一下。”
鼓风机的声音马上停了，从后厨出来一个小伙子，很胖，他走到后厨门口，看着老板娘问：
“什么事？”
老板娘朝方言指了指：“这个客人有事情要问。”
胖子朝方言走了过来，眼睛盯着方言面前的那盘酱爆螺蛳，他还以为是自己的菜有什么问题，客人有意见。虽然是一个胖子，站在方言身边，却局促不安起来。
方言赶紧用筷子，指了指自己刚刚吃完的一颗螺蛳壳，和胖子说：
“你炒的螺蛳很好吃。”
胖子吁了口气：“谢谢！”
老板娘跟过来说：“他是问我们梅城有没有一个什么厂，哦哦，梅城针织厂。”
“梅城针织厂？”胖子侧着头想了一下，然后摇了摇头，朝方言很确定地说：“没有，梅城肯定没有针织厂。”
“对对，现在已经没有了。”方言说，“我是问以前，以前这里是不是有家梅城针织厂？”
“以前，什么时候？”
“八八年。”
“八八年？！”胖子好像被烫到了，叫道：“八八年我都还不是，哪里知道。”
边上的老板娘马上踢了他一脚，同时白了他一眼，胖子辩解道：
“真的啊，八八年，你算算，那是三十五年前了，我爸妈都还没有结婚，哪里会有我。”
方言顺着他的话，和他说：“不过你爸爸那个时候，应该已经发育了，那个已经有了。”
胖子和老板娘都没料到方言会这么说，两个人一个吃吃，一个嘎嘎，一起笑了起来，这一笑，大家就随意了，胖子和方言说：
“你要是想知道这么老早的事情，要问我小爷爷，他肯定知道。”
小爷爷是胖子爷爷的弟弟，按岁数算，最少也应该有六七十岁了，他要是不糊涂，记忆好的话，确实应该能记住那时候的事情。
“对对，他小爷爷是梅城的地保。”老板娘在边上马上插话，胖子反过来白了她一眼。
方言问：“什么意思？”
老板娘说：“就是只要梅城这地上的事情，他都知道。”
方言一听这话就乐了，那就有戏了，他连忙问胖子：“那我可不可以见见你小爷爷？”
胖子为难了，他挠了挠后脑勺，答不出话，方言马上想到了，和他说
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