手在推进红队的工作，促进红队的沟通，厨房里有她的声音。

　　戈登很清楚这点。

　　惠灵顿绝对是地狱难度的，更是地狱厨房的招牌菜。哪怕在决赛前的最后一次晚餐服务中，都有选手搞不定这道极难的菜品，并被主厨接连咆哮。

　　不过，对蓝队来说，幸运的是，今晚一手掌控肉膳台的是伊莉。

　　伊莉也许做不到每次都能做好惠灵顿——连主厨都做不到这点，只有上帝能决定烤箱里的惠灵顿能不能烤到恰到好处，但她在判断惠灵顿的熟度上绝不会出错。这是纯经验的问题了。对于一些选手来说，粉红色和肉红色——恰到好处和过熟，粉白色和粉红色——过生和恰到好处，这之间的界限不是那么分明，但在伊莉看来，这是一目了然的。

　　“鳕鱼好了！金枪鱼、比目鱼来了！”

　　“两份惠灵顿，一份烤鸡好了！”

　　“配菜来了！”

　　蓝队的进度非常可观。

　　“鱼肉做得很好！”戈登最先肯定了雷诺的鱼肉，“金枪鱼、鳕鱼、比目鱼，三份鱼肉都做得非常出色，雷诺，是你做的吗？”戈登看向黑肤的大高个。

　　“是的，主厨！”雷诺回答的时候，声音都激动得微微颤抖。

　　“很好，干得好，雷诺！”戈登对他点点头，“但是，你要一直保持这种水准，不能一会儿到这里，”戈登把手掌抬到自己面前比了比，“一会儿又到这里，”他又在自己腰边的高度比了比，“一时做出出色的菜品并不困难，难的是要保持这种品质。”

　　“是的，主厨！”雷诺拼命点头，甚至有种如梦似幻的感觉——这是真的吗？他真的被主厨表扬了吗？这不是做梦？天！他简直不敢相信这一切！

　　“还有莉亚，惠灵顿和烤鸡都很好，一贯的高水准。”戈登对蓝队在主菜上的顺利开局很满意，不过，向来表现一般的雷诺这次难得表现出色，所以他才率先肯定；至于莉亚，她当时做得不错，一直都很不错，戈登已经习惯了莉亚的完美表现。

　　在他看来，莉亚做砸才是怪事。

　　莉亚不仅是地狱厨房所有赛季里的扇贝女王，更是惠灵顿女王。如果不是这种话有点太满了——没人能保证莉亚能一路高歌猛进下去，即使目前看来这种可能性非常大，但地狱厨房里，滑铁卢也屡见不鲜，所以戈登才不能轻易说出这种带有提前肯定意味的表扬。

　　“谢谢，主厨。”相比激动得难以自抑的雷诺，伊莉显然要从容得多，但她也配合地露出了开心的笑容，并没有过于严肃地一言不发，也不会让主厨觉得她太过冷淡而感到不快。

　　“保持这个势头，蓝队！”戈登最后对蓝队的四人喊道。

　　“是的，主厨！”四人劲头十足地回道。

　　这边，蓝队在一往直前，另一边，红队却陷入了不大不小的困境

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