耐盐碱粗粮，自给自足之余还能反哺未来附近的港口城市、船厂、海岛。

　　另外，在推广种植耐盐碱芋类植物的过程中，还发生了一些小插曲。

　　当地的户曹和移民官员，在甄别选种安排时，让一小部分百姓种了一个当时还未被从芋头中分类出来的亚种。

　　结果第一季的收上来之后，部分百姓试吃还中毒了。

　　好在这事儿后来也立刻被官府重视了，一方面封锁消息防止引起恐慌，另一方面也是派出懂点农桑知识、科学常识的务实官员解决。

　　最后是寄了一点样品给诸葛亮研究，还找了些不知名的农学家。最后稍作对照实验，略懂化学的诸葛亮发现，要用碱性的水充分浸泡彻底捣碎后的这种怪芋头，就能解毒。

　　至于碱水，南方也没成批量的天然苏打可用，那就用石灰水或者别的某些草木灰反应后得到的碱液泡。

　　因为这种芋头本身有毒、碱水泡了才没毒，歹毒有如魔物，诸葛亮便将其命名为魔芋。

　　官府找到了解决方法后，才把中毒事件的始末对外公开，并且同步宣传解毒技巧，避免种盐碱地的移民出现恐慌抗拒。

　　而事实上，如果没有李素和诸葛亮这次移民开发过程中发现这个新问题，魔芋这种作物跟其他长相一样的正常芋头之间的差异区分，要一直拖到东晋，才会被炼丹家葛洪分析明白、并且找到解毒办法。

　　可见魔芋的发现和利用史，本来就是跟南方沿海盐碱耕地的开发利用，有莫大关联的。

　　只不过历史上要永嘉南渡后才有那么多人涌入江东、害得田不够种，不得不种耐盐碱类的芋头，现在则是提前了一百多年官府有组织的开发南方。

　　另外，因为魔芋要彻底捣碎、充分泡水才能吃，所以最后得到的都是魔芋蒟蒻粉了，不可能是整块的芋，只能是做成粉条、豆腐状的魔芋块。

　　在整个过程中，为了防止移民继续不信任、也为了对抗一些别有用心的愚昧之人始终炒作“官府故意给大家毒芋头的种子”，破坏地方稳定。

　　那年秋天，李丞相还亲自从山阴出发、北上巡视了吴县、娄县、海盐，在各处县衙门口当众吃各种现做的魔芋粉制品，以辟谣。

　　而且李素是安排了全程对照实验的——先把生魔芋直接切片给小动物吃，吃完后过一段时间动物果然晕倒毒伤了。

　　然后等动物毒发的过程中，相府的厨子已经同时把同一个魔芋上切下来的另一半、当众捣碎泡碱水、做魔芋粉。做好之后丞相出现，当众亲口吃。

　　百姓们见丞相那么尊贵的人都不怕毒，才算是把一场风波彻底平息了下去。

　　再也没人害怕官府推广的、北方来的移民原先从没见过的农作物。

　　这事儿处理完之后，李素有时候就忍不住在想：那要是将来经过他十年生聚、

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